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脂肪分が少なくヘルシーですが、肉本来の旨味をしっかりと味わえる丹波鶏を大阪で卸していますので、業務用としてだけでなく、ご自宅用としても気軽にご購入いただけます。病気リスクを低減する飼料を使って丹精込めて飼育された鶏のお肉ですので、抵抗力が弱い小さなお子様や高齢の方でも安心して食べられます。
ホワイトコーニッシュとホワイトプリマロックをかけ合わせた品種である丹波鶏を、大阪で営業する肉卸売会社としてご提供しています。エネルギーや脂肪の含有量を減らして、良質なタンパク質を美味しく摂取できるお肉です。