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2022/08/26
ブログ
味や風味に優れたお肉をお求めやすく
レストランや居酒屋でご提供しているレシピでは、鶏肉を使ったメニューが多いため、価格を抑えつつ美味しい料理をご提供できるように、銘柄鶏を大阪でご案内しています。味や風味は一般的な鶏肉よりも優れていますが、量産できるため価格を抑えられます。主な用途を伺い、適した種類についてご案内いたします。
2022/08/26
日本で飼育されており、地鶏と比べて生産基準が少ないことから、安全性や味にこだわる方からも高い需要が期待できる銘柄鶏を扱っています。終戦から拠点とする大阪にて肉卸売会社として、地域のお客様のために良質なお肉のご提供に従事していまいりました。日本全国にある養鶏場との信頼関係もございますので、幅広いネットワークと経験を活かし、良質で安全性の高い多様な種類の鶏肉をご提供できるように日々業務に取り組んでいます。
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