HPを公開しました。
2022/08/26
大阪で鶏肉や豚肉の卸売販売をしている有限会社喜多商店です。この度、ホームページを公開しました。今後、内容の充実を図ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
大和肉鶏
美しい見た目と弾力性のある鶏肉を
もともと、農家の副業として養鶏が盛んに行われていた奈良県にて、ニューハンプシャー種と地鶏で有名な名古屋コーチンをかけ合わせた雌にシャモの雌をかけ合わせて誕生したのが大和肉鶏です。農業協同組合による厳選な基準下で飼育されている良質な鶏を大阪で扱い、個人や法人のお客様に卸しています。
唐揚げやフライ、サラダまで、幅広い料理にご使用いただける大和肉鶏を、肉卸売の会社として大阪で扱っています。飼育や環境など複数の厳しい条件をクリアすることで認定される地鶏ですが、甘みやコク、適度な脂肪など美味しさを決める要素が詰まっていますので、幅広い料理に使え飽きることなく鶏肉の旨味をご堪能いただけます。パサつきやすいと言われるムネ肉でも、ジューシーで柔らかいので唐揚げや茶わん蒸しなどに使っても美味しく食べられます。