豚肉 | 大阪で肉卸売会社をお探しの方へ扱っている品種や部位について詳しくご紹介

主な用途、お好みに合わせたお選びいただくときの参考となるように、取り扱っている品種から部位の特徴について詳しくご紹介しています。美味しいと評判の鶏肉といえば、ブランド地鶏を思いつく方が多くいらっしゃいますが、ブランド地鶏ではなくても、こだわって飼育された良質な鶏肉がたくさんあります。また、ももやハツといった部位ごとの特徴についてもご紹介しています。